Alemmassa kuvassa näkyy sisältäpäin meidän ihanan korkeat olkkarin ikkunat, jotka yltävät maasta melkein kattoon.
Talo on kertaalleen jo maalattu eli tuo on se väri, mikä siihen jää. Väri on tuollainen vaaleanharmaa ja sitten nuo kapeammat laudat tulee ihan tumman harmaalla jossain vaiheessa. Pitäisi vaan löytää täydellinen tummanharmaa, joka ei näyttäisi tummansiniseltä!
Jaan tähän loppuun myös yhden uuden ja todella maukkaan reseptin, jota olen tehnyt jo kahdesti lyhyen ajan sisällä. Kannattaa kokeilla, vaikka tuo kesäkurpitsa kuulostaisikin omaan makuun vähän vieraalta. Tämä nimittäin maistuu melkein paremmalle kuin lasagne!
650
g
Kesäkurpitsa, zucchini
1
kpl
Sipuli
1 tlk tomaattimurska
3
kpl
Valkosipulin kynsi
400
g
Jauheliha, sika-nauta
3
rkl
Tomaattiketsuppi
200
g
Mozzarella-juusto
50
g
Juustoraaste
Leikkaa kesäkurpitsat siivuiksi ja ripottele päälle suolaa. Anna "itkettyä" noin 15min. Paista sillä aikaa sipuli ja valkosipulinkynnet pienessä tilkassa öljyä. Lisää jauhelija ja lopuksi tomaattimurska ja ketsuppi. Mausta haluamallasi mausteilla, esimerkiksi basilikalla, oreganolla ja pippurilla.
Kuivaa kesäkurpitsat ja lado ne voideltuun vuokaan. Lisää päälle jauhelijakastike ja viipaloidut mozzarella. Laita päälle vielä kerros kesäkurpitsaa ja lopuksi päällimmäiseksi juustoraaste. Paista 200 asteessa noin kolme varttia.
Tänään grillattiin Veetin kanssa kasvismakkaravartaita ja syötiin salaatin ja perunan kanssa. Nopsia ja hyviä vartaita saa grillaamalla makkaraa, kesäkurpitsaa, ananasta, sipulia ja paprikaa!
Veeti kokkasi pihalla leikkiuunillaan vielä ruuan jälkeen kanaa ja meni terassin tuolille syömään keitokset :)