Tänään saatiin mummun kanssa nukkua ja mies nousi Veetin kanssa ylös ja laittoi kahvit tippumaan. Aamupalan jälkeen käytiin vähän lenkkeilemässä jokisuulla. Tulihan se auringonpaistekin sopivasti äitienpäiväksi!
"Oijoijoi, vettä! "
Veetillä on nykyään hauska tapa innostua asioista ja se sanoo, että oijoijoi semmoisella tosi innostuneella äänellä :)
Minä valmistin meille äitienpäivälounaan, koska halusin. Ei siksi, että oli pakko kun kukaan muu ei sitä olisi tehnyt :) Äitienpäivänä pitäisi äidin levätä, mutta musta on ihana tehdä jotain "parempaa" ruokaa kerrankin :)
Alkupalaksi meillä oli punajuurta vuohenjuustolla uunissa paistettuna. Lisäksi vähän paahdettuja pinjansiemeniä.
Keitä punajuuret kypsiksi. Leikkaa viipaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla, timjamilla ja hunajalla. Laita päälle vuohenjuustoviipale ja laita uuniin 200 asteeseen noin 10-15 minuutiksi. Koristele pinjansiemenillä.
Pääruuan kaveriksi salaatti, jossa oli salaattisekoitusta, kurkkua, tomaattia, halloumia, salaattipähkinöitä, pinjansiemeniä, paprikaa, tummia viinirypäleitä sekä kastikkeena turkkilaista jugurttia ohennettuna öljyllä ja sitruunamehulla.
Pääruuaksi naudan ulkofilepihvi, kerma-dijonkastike, uunijuurekset sekä paprika-sipuli-pekoni-höystö.
Jälkkärinä uusimmasta Pirkkalehdestä otettu kakkuohje eli mansikkalimekakku. Ostin tuommoisen ihanan sydämenmallisen irtopohjavuoan Kärkkäiseltä viime viikolla ja se pääsikin heti kokeiluun. Limeä laitoin vähän enemmän kuin ohjeessa, koska äitini ei pidä kamalan makeista kakuista.
Ruuan jälkeen ajeltiin kotiin ja haravoitiin loput pihasta. Kylmät Pepsit takapihalla oli janojuomana :) Piti ihan ottaa kuva, kun löysin Kärkkäiseltä (vaihteeksi) näin ihania muovimukeja viime viikolla!
Veeti leikki "hiekkalaatikolla" eli mun istutuslaatikoissa... Mullasta tuli mieleen hassu juttu, joka sattui Pyhäjoella. Laitettiin Veeti päivällä päikkäreille makkariin matkasänkyyn. Ajateltiin, että kylläpä nukahti nopsaa, kun ei kuulu mitään. Meni ehkä puoli tuntia kun kuului kolahdus ja mentiin katsomaan, että mitä siellä tapahtui. No, matkasänky oli ollut liian lähellä kirjahyllyä ja Veeti seisoi sängyssä, joka oli yltäpäältä mullassa ja kaktus ruukkuineen makasi sängyn pohjalla. Veeti oli ensin kiskonut sen hyllystä sänkyyn ja alkoi sen jälkeen nakella kirjoja hyllystä. Tästä kuului siis se ääni, minkä vuoksi mentiin tarkistaan, että mikä siellä on hätänä. Että ei ihme, kun oli niin hiljaista, kun pahanteossahan siellä oltiin! Ei muuta kuin sänky pihalle ja mullat veks. Onneksi oli kuivaa kaktusmultaa.. Ja siinäpä ne oli Veetin päikkärit, ei suostunut enää menemään nukkumaan, joten nukkui sitten automatkan kotia ja vähän aikaa vielä sisällä.
Äitienpäivälahjaksi sain Ottobren vuositilauksen, sekä pyörään uuden mittarin sekä sisäkumin, koska molemmat olivat menneet rikki talven aikana :D Veeti oli myös askarrellut hoitotätin avustuksella tyynyliinan mulle! Mies laittoikin mittarin ja renkaan paikoilleen, että päästään taas pyöräilemään. Veetikin ehti sen verran rassata pyörää, että uudet turkoosit hanskat oli aivan öljyssä :| Pitää hehkuttaa kyllä kaikille nyt sappisaippuaa, sillä melkein kaikki öljy lähti sillä pois! Ihmeellinen aine. Aivan pieniä pisteitä jäi vaan toiseen hanskaan. Ajattelin jo, että siinäpä ne uudet hanskat sitten olikin kahden käyttökerran jälkeen.
Ai niin, meinasi unohtua, että meillä ei asu enää vauveli, vaan näin iso poika uudessa isojen poikien kesätukassa! Oli muuten melkoinen operaatio... Veeti ei oikein arvostanut tuota tukanleikkuuta ja huusi kuin syötävä koko ajan :( Mutta lopputulos on ihan kiva.
Hauskaa äitienpäivää kaikille äiti-ihmisille, jotka luette tätä! :)









